Receita: Barra de Proteína Caseira!

A receitinha de hoje é uma ótima opção para lanches rápidos, saudáveis e que visam o ganho de massa muscular, fugindo um pouco dos shakes de proteínas que muitas vezes não trazem aquela saciedade que precisamos ao longo do dia.

Além disso, é fácil de levar na bolsa ou na mochila e serve também como um lanche pré-treino, para aquelas pessoas que não possuem muito tempo devido à correria do dia-a-dia e que não tem tempo de fazer uma boa refeição antes de ir para a academia.

Outro fator levado em consideração, é que a maioria destas barrinhas de proteínas vendidas por aí são caras, custando em torno de 5 reais até 15 reais cada unidade.


Bora lá fazer então?

Barra de proteína caseira

Ingredientes:

- 4 scoops de whey protein sabor chocolate

- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos ou grossos

- 1 xícara de granola sem açúcar

- 1 colher de sopa de mel

- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada

- 1 colher de sopa de gergelim

- 1 colher de sopa de semente de girassol

- 2 claras de ovos

- 2 colheres de sopa de água

- 1 colher de sopa de óleo de coco 

- 1 xícara de chá de mix de castanhas (castanha do pará, nozes, castanha de caju, amêndoa)

Modo de preparo:

Misture os ingredientes mix de castanhas, aveia, granola,  farinha de linhaça, gergelim, semente de girassol e whey protein. Adicione à esta farinha, as claras, a água e misture bem. 

Depois acrescente o óleo de coco e o mel até incorporar bem. Unte uma forma pequena com óleo de coco e espalhe a massa (não deixar muito fino, nem muito grosso). 

Asse em forno pré aquecido à 150 graus por 12 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em 12 pedaços.

Os valores nutricionais para cada unidade:

Calorias: 140 kcal

Proteínas: 9 g

Hmm ficou uma delícia... espero que gostem!

Beijos!

Bruna Corrêa